Tanah Pasundan atau biasa dikenal dengan sebutan sunda yang berlokasi di Jawa Barat ini sangat menarik perhatian untuk di utas. Keindahan dan kekayaan budaya dan alam nya sangat menarik perhatiian masyarakat yang berkunjung kesana . selain itu juga merekan memiliki makanan khas yang tidak pernah mengecewakan dan membuat ketagihan jika dicoba.
Beberapa makanan khas Sunda sudah banyak dikenal dimasyarkat baik di dalam negeri maupun luar negeri. Selain memiliki rasa yang unik dan khas membuat makanan sunda banyak digemari oleh banyak orang.
Makanan Sunda Memiliki ciri khas nya sendiri
Makanan sunda sendiri memiliki rasa yang yang sangat cocok denga lidah orang indonesia karena mengandung banyak rempah yang kuat dan rasa yang tajam. Makanan sundah memilikin ciri khas tersendiri yaitu banyak menggunakan sayur segar, memiliki rasa yang pedas, memiliki rasa yang ringan dan sederhana dan juga memiliki peyanjian yang sederhana.
Berikut beberpa makanan kahs Sunda:
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom memiliki bahan 2 bahan dasar yaitu nasi dan juga oncom. Untuk membuat nasi oncom sendiri sangat mudah yaitu dengan mencampurkan jnasi putih dengan oncom yang telah digoreng yang kemudian di tutug atau ditumbuk hingga tercampur rata. Biasanya nasi oncom ini dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, tempe dan tahu goreng, dan juga lalapan dan yang paling utama yaitu sambel terasi
2. Kupat Tahu
Kupat Tahu sendiri termasuk makanana berat karena mengandung kupat atau ketupat yang terbuat dari beras tyang dibungkus menggunkana daun kelapa. Yang kemudian dipotonmg potong dan disi dengan tauge, tahu goreng yang kemudian disiram dengan bumbu kacang. kelebutan ketupat dan tahu sendiri dapat mengenyangkan yang membuat makanan ini cocok untuk disantap diwaktu makan siang karena selain mengenyangkan juga sangat segar.
3. Mie Kocok
Seperti namanya, Mie kocok terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah yang berasal dari kaldu sapi.
Mie Kocok sendiri biasanya dijumpai di daerah Bandung dan sekitarnya. Mie kocok sendiri juga biasanya disajikan dengan beberapa sayuran dan juga bakso , kikil dan daun bawang serta bawang goreng