Anggur sudah di budidayakan sejak lama bahkan ribuah tahun yang lalu.
Hingga sekarang sudah banyak berbagai jenis anggur yang sudah di budidayakan, seperti anggur merah, hijau, kuning, hitam dan merah muda. Buah anggur juga memiliki jenis yang berbiji dan tidak berbiji.
Selain dari rasanya yang nikmat, buah anggur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan antioksidan dan nutrisi yang di kandung oleh buah anggur. Pada buah anggur terkandung vitamin C, vitamin K dan tembaga.
Apa saja manfaat yang dapat di rasakan dari mengonsumsi buah anggur?
Inilah beberapa manfaat yang terdapat dari buah anggur yang jarang di ketahui banyak orang.
1. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Selain mengandung vitamin A dan vitamin C, buah anggur juga mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh karena sifat antimikroba yang ada dikandungnya.
Satu porsi cangkir anggur dapat memberikan pasokan 71gram air untuk tubuh, yang penting dalam membantu menghidrasi dan membantu aliran darah tetap sehat, serta membantu dalam melancarkan sistem BAB.
2. Membantu Memperlambat Penuaan
Pada anggur mengandung berbagai macam antioksidan yang berbeda manfaatnya. Di antaranya dapat memperlancar aliran darah dan mampu mengurangi peradangan.
Antioksidan pada anggur juga baik untuk memori otak, serta dapat memperlambat penuaan dan memberikan umur panjang. Kandungan quercetin pada anggur merah dan hitam dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit seperti alzheimer.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Anggur mampu menyehatkan jantung dengan beberapa cara. Buah anggur terbukti dapat mencegah pengerasan arteri, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi tekanan darah, serta menurunkan risiko peradangan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa anggur mampu mengurangi kolesterol dengan mengurangi senyawa yang terserap ke dalam darah.
4. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kulit
Biji anggur mengandung vitamin E yang mampu menjaga kulit tetap terhidrasi dan halus. Senyawa yang ada pada anggur mampu meningkarkan aliran darah ke kulit kepala dan mampu mencegah jerawat.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Buah anggur tidak mengandung banyak serat. Namun beberapa serat yang ada di dalamnya mampu menjaga keteraturan kerja usus. Selain itu, polifenol yang ada pada anggur dapat beekrja sebagai bakteri baik untuk usus yang dapat bermanfaat untuk kesehatan. Hal ini termasuk dalam berkembangnya mikroba baik yang bermanfaat pada suasana hati dan kekebalan yang positif.