Cuaca super HOT! Daerahku belum kebagian hujan ni. Bikin yg seger – seger yuk. Es kacang merah NO SUSU enak creamy. Yang gak suka susu boleh di coba ni resepnya, untung ada fiber creme sebagai pengganti susu dan santan, berserat dan sehat.
150grm kacang merah cuci bersih lalu rebus dengan 1lt air+50grm gula pasir+ 1sdt garam. Masak hingga empuk.
Bahan es.
1,5lt air bersih
250gr gula pasir
1sdt garam
4sdm tepung maizena
85gr @fibercreme
1/2 sdt vanila bubuk
Campur semua bahan aduk rata lalu masak hingga mendidih dan diamkan hingga suhu ruangan
Siapkan plastik es, masukan 1sdm kacang merah, dan tambahkan bahan es. Lalukan hingga semua bahan habis dan bekukan dalam freezer.
💮Fibercreme akan larut setelah suhu air agak hangat. Jadi jika diawal agak gumpal tidak apa2 ya nanti jg larut sendiri.
💮 Saya juga bikin rasa mocca, jika kamu suka, bahan es yg putih tadi bisa tambahkan pasta mocca secukupnya.
Harus makan kacang panjang yg banyak biar tinggi badan bertambah
Senangnya ketemu produk yg bisa gantiin susu dan santan, jadi bisa makan enak setiap hari. khususnya pak suami yg anti santan dan susu.
Sekarang bebas mau makan kare, rendang, gulai, gak takut kolesterol lagi.
Cuma detak jantungnya yg cepat ketika mamak minta uang jajan
“Kacang Panjang Udang”
400gr kacang panjang iris2
150grm udang kupas
Bumbu halus :
8 bawang merah
4 bawang putih
1 jempol lengkuas muda
3 buah cabe keriting /sesuai selera.
3 buah kemiri
1sdt ketumbar bubuk
1sdt kunyit bubuk
1,5sdt terasi sangrai
Minyak untuk menumis secukupnya
-/+ 200ml air
Bahan penyedap:
3 sdm fiber creme
Gula, garam, penyedap secukupnya
Cara :
Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, masukan kacang panjang masak hingga layu.
Masukan air, udang dan semua bumbu penyedap, lalu besarkan api.
Koreksi rasa, masak hingga meresap dan angkat.
Banyak sekali ya masakan yang dapat dikreasikan dengan menggunakan fiber creme. Jika anda ingin makanan tetap gurih namun sehat, ini adalah pilihan yang sangat tepat sekali.